何謂有機化學

有機化學是研究有機化合物及有機物質的結構、性質、反應的學科，是化學中極重要的一個分支。有機化學研究的對象是以不同形式包含碳原子的物質，又稱為碳化合物的化學。

甲烷分子的結構: 最簡單的有機化合物